寻找中华香文化的足迹
寻找中华香文化的足迹
春秋战国之前，中国即已开始使用兰、蕙、椒、桂、萧、郁、 芷、茅等多种香料，用法也非常丰富，包括焚烧、佩带、煮 汤、熬膏、入酒等等；《诗经》、《尚书》、《周礼》、《山 海经》、《离骚》等都有很多记载。
秦汉时期，南方及南亚、欧洲的香料传入中国，盛行熏香的 王公贵族开始使用檀香、沈香等香料，并有了专用的熏炉（熏 炉是汉代王墓中最多见的随葬品）。汉武帝本人爱香尤甚， 还专门遣人创制了一类造型雄奇的「博山炉」，极大的带动 了香的使用。汉代医师和香家开始借中药之法，依据香方对 多种香药进行配伍。香不再只是单一香料，而是调和多种香药的和香，这是制香的一大跃进。
魏晋时期，香从宫廷扩展到文人士大夫阶层，文人用香蔚然 成风，留下了许多写香的诗文，如罗隐的《香》，曹丕的《迷 白玉镂空花薰 叠香赋》等。和香的配方种类更加丰富，并出现了一批专用 于治病的药香。
至隋唐，香文化长足发展而形成了较完备的体系。西域香料 大量运入，同时大批文人、药师、医师及佛道人士积极参与 ‧延續古道智慧 进来，使人们对香的研究和利用进入了一个精细化、系统化 的阶段，对各种香料的産地、性能、炮制、作用、配伍等都 有了专门的研究，此时的香已是专香专用：会客用香、卧室 用香、办公用香、修炼用香以及佛家、道家用香都各不相同。
唐高宗、玄宗、武后等许多唐朝的皇帝对香也十分钟爱，并 且依仗国力雄厚，用香几近奢靡。皇宫内以名贵的檀香木做 成大件的香床香几，皇帝行走之处以龙脑、郁金铺地，还常 用沈香、檀香、龙脑、麝香等配入涂料，涂刷皇宫内的楼阁 殿柱。
至宋代，中国封建社会进入了高峰时期，而香文化也步入了 她的鼎盛阶段。宋代的对外贸易比唐代更发达，南亚和欧洲 的香料大量运入，同时运走麝香等盛産于中国的香料（海上 丝绸之路常被称爲香料之路）。宋朝政府对香料贸易的税收 甚至成爲国库的一大笔收入，足见香料用量之大。宋朝还将 宝石红筒式瓷炉 乳香等香料列爲官府专卖，民间不得私自交易。宋代的香已 进入了普通百姓的生活；居室厅堂，宴会庆典都有熏香助兴， 大型活动上还有专人负责焚香；有熏烧的香，还有挂佩的香 囊，制作点心、茶汤、墨锭时也会调入香料；集市有供香的 店铺，还可上门作香；妇人出行常以香球爲伴，文人雅士则 多设香斋，亲手制香，呼朋唤友，鉴赏品评。不仅是民间， 官衙府第也处处用香，接传圣旨要摆设香案，连科举考场上也要焚香。
明清时期，香文化得到了持续稳定地发展。明代的周嘉胄撰 写了关于香的专著《香乘》。明朝之后，开始广泛使用线香。 《本草纲目》中不仅记载了如何用药香治病，而且专门讲述 扁首如意足宣德炉 了制作线香的方法，这是最早的关于线香的文字记录。到清 末，香已完全融入了日常生活，包括《红楼梦》在内的各类 文艺作品中，都有大量的关于香的描写。
近现代以来，传统社会体系受到前所未有的冲击，早已融入 了书斋琴房的香文化也渐行渐远，进入了一个艰难的时期。 化学香精与化学加工技术极大地改变了制香工艺，也失去了 传统天然香的养生价值。同时，讲究香料配伍的合香越来越 少，而单一香料的单品香却大爲流行（汉代之后的香家就早 已不用单品香了）。
今日之香文化虽远逊于古代，但可喜的是，正有越来越多的 人关心她的继承与发展。相信中国的香文化必能在当代焕发 出蓬勃的生机！重新展放出她美妙夺人的千年神韵！
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